2021.11.22 小雪

小雪這個節氣名稱是依照中國北方黃河流域一帶的氣候 去命名的,由於天氣變冷也開始降雪,但是雪量也不多,故 稱為小雪。但是在台灣由於地處低緯,只會因為東北季風增 強變冷,並不會看到降雪,只有高山地區才有降雪的可能喔。 以前農諺說:「小雪雪滿天,來歲必豐年」,意思是在小雪 來的時候最好能下雪,這樣就能把蝗蟲的卵凍死,明年就不 會有蝗災而是豐收年。另外有句話說:「月內若陳雷,豬牛 飼不肥」,要是在這節氣聽到打雷的話,表示氣候異常,牲 畜可能因為氣候不適而吃不飽等病感染瘟疫,肉質會變得不 肥美。此時農夫除了收割稻作外,會開始種些雜糧,比較溫 暖的南部甚至開始進入一期稻作的播種囉。另外,台灣冬季 的巨峰葡萄和冬菇也是非常美味的呢! 「小雪小到」:烏魚 群在小雪前後剛到台灣海峽來,故云小雪小到。「十月豆, 肥到不見頭」:布袋一帶到了十月可以捕到豆仔魚,此時豆 仔魚相當肥美。 歷書記載:「斗指己,斯時天已積陰,寒未深而雪未大, 故名小雪。」

《月令七十二候集解》說:「10 月中,雨下而為寒氣所 薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。」 古代將小雪分為三候:「一候虹藏不見;二候天氣上昇 地氣下降;三候閉塞而成冬。」由於不再有雨,彩虹便不會 出了;由於天空中陽氣上昇,地中的陰氣下降,導致天地不 通,陰陽不交,萬物失去生機;天地閉塞,而轉入嚴寒的冬 天。 民間還流傳著「小雪對小暑」,「大雪對大暑」的說法。 意思是說小雪前後出現的天氣與小暑前後的天氣相對應,如 廣西有「小雪落了雪,小暑有乾旱;小雪下了雨,小暑不干 旱」等等。

養生方面,此時節的飲食調養不容忽視。醫學大家孫思 邈在《千金要方•食治篇》中說:「食能祛邪而安臟腑,悅神, 爽志,以資氣血」。華中地區和北方大部分地區,大白菜是 冬季的主菜。白菜燉豆腐、粉絲等可以說是大眾最喜愛的家 常菜之一。「冬吃蘿卜夏吃薑,不勞醫生開藥方」,蘿卜具 有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒。 冬季也是吃蓮藕的大好時機,現代營養學認為蓮藕是含鐵量 較高,且又含大量的維生素 C 和纖維的食物,故對糖尿病等 一切體虛之人頗為適宜。 為避免血液黏稠,此節氣可吃些保護心腦血管的食品, 如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜等。也適宜吃一些降 血脂的食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等。還宜吃溫補 性食物和益腎食品,如腰果、芡實、山藥、栗子、核桃、黑 芝麻、黑豆等。在食物的烹調上可以多燉食,保持營養較少 流失,尤其適宜多食熱粥,如有養心除煩作用的小麥粥、益 精養陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養陰固精的胡桃粥、 健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥等。

冬季陽氣潛藏,陰氣盛極,萬物活動趨向休止。早臥晚 起,睡眠充足。外出時,體質弱的人最好穿高領而且護腰的 服裝。注意腳部的保暖,堅持用溫熱水洗腳、按摩和刺激雙 腳穴位,以促進血液循環。每天堅持步行半小時以上,做好 御寒保暖,防止感冒的發生。 中醫理論認為常曬太陽能助發人體的陽氣,特別是在冬季, 由於大自然處於「陰盛陽衰」狀態,而人應乎自然也不例外, 故冬天常曬太陽,注意背部保暖,更能起到壯人陽氣、溫通 經脈的作用。天冷也要注意通風。 小雪節氣,天氣時常是陰冷晦暗,心情也會受其影響, 特別容易引發抑鬱。調節自己的心態,保持樂觀,節喜制怒, 經常參加一些戶外活動以增強體質,多曬太陽,多聽音樂, 讓那美妙的旋律為你增添生活中的樂趣。清代醫學家吳尚說 過:「七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝於服藥者也。」 近年世界局勢的紛擾,傳統價值的崩壞。特別讓人焦慮、 不安。「靜者壽,躁者夭。」精神安和,謹守虛無,心神寧 靜,暢達情志,使精氣神內守而不失散,保持人體形神合一 的生理狀態,就能為自己的健康加分。